Si potrebbe pensare che un maso della mia età, col passare del tempo, soffra di solitudine. Grazie a Dio, è il contrario. Nel corso degli anni, ho trovato compagnia, un paio di posti che quasi e de facto fanno parte della famiglia. Uno è giù in paese, il Platzl a Maso Corto. L’altro si trova in alta montagna, dove l’aria è più rarefatta e la grappa va gustata con cautela.
Il Platzl Bar, il più giovane e allegro della famiglia a Maso Corto
Il componente più giovane della famiglia è gestito da Patrick dal 2016. Quest’anno, ad aprile, il Platzl Bar ha compiuto dieci anni. Abbiamo festeggiato in grande stile, dalla mattina fino a tarda notte, con musica dal vivo e il locale strapieno.
Tutto è iniziato in un modo modesto: un piccolo bar con una terrazza, sia d’inverno che d’estate. Da allora, è diventato l’unico locale après-ski di tutta Maso Corto. Quando gli sciatori scendono dalla montagna con la gola secca, Patrick ha già alzato il volume della musica e preparato i bicchieri. Durante i mottopartys, quando alla console c’è DJ Toro, vuol dire che è arrivato il momento di scatenarsi. Gli abitanti della Val Senales amano far festa lì tanto quanto i miei ospiti, che vengono da ogni dove. Per i miei ospiti, il Platzl ha un altro vantaggio: il bar offre un accesso diretto al deposito sci, proprio nel cuore del comprensorio sciistico. Più comodo di così non si può.
E in estate? È proprio in questo periodo che il Platzl mostra il suo lato più rilassato. Ci si può sedere sulla terrazza al sole, gustare un aperitivo e una fetta di strudel di mele dopo un’escursione, e ammirare le montagne in tutto il loro splendore. Patrick è aperto dal martedì alla domenica, e il lunedì si riposa.
Il Teufelsegghütte: un’emozionante sosta in alta quota
Il secondo componente troneggia in alto, sopra la valle, a oltre 2.453 metri. Il Teufelsegghütte fa parte della mia famiglia dal 2021.
Raggiungerlo è facilissimo. La seggiovia Roter Kofel vi porta al rifugio in sei minuti, sia che siate escursionisti, sciatori o semplicemente persone che preferiscono stare sedute piuttosto che scalare. Anche i nonni e i bambini più piccoli possono salire senza problemi. Il Teufelsegghütte si trova proprio accanto alla pista Teufelsegg, e in inverno è famoso per essere il rifugio con la musica migliore di tutto il comprensorio sciistico. Negli ultimi tre anni ha aperto le sue porte anche d’estate. In questa stagione, l’atmosfera è molto più tranquilla, perché dopo un inverno frenetico, un rifugio come questo ha bisogno di riposo.
Per i più atletici tra voi, il Teufelsegghütte è l’ultima tappa della via ferrata Larix. Chiunque abbia fatto tanta strada per conquistare la vetta, superando ponti di corda e “scale celesti”, si è sicuramente meritato una pausa. Günther, che prima cucinava per me al piano di sotto, adesso prepara da mangiare lassù. Oggi crea i suoi piatti tra le montagne, utilizzando la miglior carne della Val Senales – ultimamente al 100 % della valle. Chi lassù rivelerà di soggiornare da me riceverà un grappino. I miei cortigiani conoscono la parola d’ordine, quindi non esitate a chiederla a loro! Se siete fortunati, potrete anche ascoltare l’Oberraindlhof-Trio, altrimenti, lassù regna la pace. È lo scenario perfetto per un buon pasto e per godersi una vista che spazia sulle vette dei Tremila.
Si dice che si possa capire molto di una persona dagli amici che ha. Probabilmente, non è diverso per i vecchi masi. Posso dire solo di essere fortunato!
