Involucri di alluminio luccicanti con barrette fatte di dodici ingredienti e mezzo dai nomi che nessuno riesce a pronunciare. Bottigliette di plastica con un contenuto blu brillante che probabilmente si illumina al buio. Bustine di polvere a base di bacche che crescono chissà dove nella giungla, molto lontano dai miei 1400 metri, qui in Val Senales. Quello che alcuni escursionisti chiamano “spuntino” è già un’avventura di per sé. Ma potrebbe essere molto semplice: chi fa escursioni in Val Senales, deve fare uno spuntino come la gente del posto. Qui potrete leggere come fare.
La regola delle due vie per preparare lo spuntino per l’escursione in montagna
I miei cortigiani sono fermamente convinti che ci siano solo due modi per preparare uno zaino per un’escursione in Val Senales. Quale scegliere dipende esclusivamente dalla meta della vostra escursione.
Itinerario uno, la vetta solitaria:
se state scalando oltre i 2.500 metri, nel regno delle pecore della Val Senales, allora il vostro zaino dovrà essere riempito a dovere. Con tanta acqua, uno spuntino sostanzioso e magari una fiaschetta per festeggiare la conquista della vetta. Il vostro zaino dovrebbe contenere: speck, formaggio, Kaminwurzen, un panino Vinschgerle del fornaio della Val Senales e un gsotten Goggele (uovo sodo). E anche una mela croccante. Questo è tutto ciò che serve. Magari un pezzetto di cioccolato o zucchero d’uva nel caso vi manchino le energie nell’ultimo tratto.
Itinerario due, il tipico rifugio di montagna:
se, invece, la vostra escursione vi porta in un rifugio di montagna tradizionale o in un rifugio alpino gestito in Val Senales, allora il vostro zaino dovrebbe contenere solo acqua. E, al massimo, una mela per il cammino. Su questo i miei cortigiani sono molto fermi: in un rifugio alpino la sosta è d’obbligo, punto e basta. Non c’è niente di meglio che appoggiarsi a una trave di legno riscaldata dal sole, osservare le montagne circostanti e farsi
Cosa non dovrebbe mai mancare nel vostro zaino durante un’escursione in Alto Adige
Probabilmente vi sarete accorti che qui all’Oberraindlhof non siamo particolarmente interessati a prodotti esotici e superfood di tendenza. Preferiamo il buon senso. Così come un’adeguata attrezzatura da montagna. Per questo, i miei cortigiani hanno preparato un elenco di ciò che non dovrebbe mai mancare:
- Crema solare dermatologicamente testata con elevata protezione UV
- Cappello o berretto da sole
- Pantaloni da trekking con la zip, così da avere gambe corte in vetta e lunghe in discesa
- Scarponi robusti e di alta qualità
- Bastoncini da trekking di buona qualità
- Kit di pronto soccorso
- Mappe aggiornate dei sentieri escursionistici della Val Senales
È sempre una buona idea portare con sé una sana dose di rispetto per la montagna, una valutazione realistica delle proprie capacità fisiche e un posto libero nel cuore per la bellezza della natura.
